GASTRONOMİ

Türkiye’nin ‘Küresel Gıda Kahramanı’

Türkiye’nin ‘Küresel Gıda Kahramanı’

Toprak, tarım ve gıda odaklı projeleri ve kadın çiftçilerin güçlenmesi konusundaki çalışmalarıyla ‘Küresel Gıda Kahramanı’ unvanına layık görülen Ebru...

Gloria Hotels

Gloria Hotels'te yepyeni bir gastronomi yolculuğu

Gloria Hotels & Resorts, yenilenen konseptiyle lüks ve konforu bir araya getiriyor. Gastronomiden spora, eğlenceden huzura kadar her alanda misafirler...

Edebiyat ve yemeğin birleştirici gücü

Edebiyat ve yemeğin birleştirici gücü

Edebî Sofralar, kitaplarda geçen sofraları ve yemekleri, metinlerin ruhuna sadık kalarak görsel bir şölenle ekrana taşıyor. Yemekler üzerinden yazarl...

Gastronomi eğitiminin geleceği burada şekilleniyor

Gastronomi eğitiminin geleceği burada şekilleniyor

Culinary Forum, gastronomi sektöründe yenilikçi fikirlerin ve vizyonların paylaşıldığı, geleceğe yön verecek önemli adımların atıldığı bir platform ...

Labada, FOMA

Labada, FOMA'dan iki ödülle döndü

Denizli'nin sevilen lezzet durağı Labada, Türkiye'nin ilk gıda pazarlama ödülleri olan FOMA'da büyük bir başarıya imza attı! Mevsiminde yetişen yerel ...

Şef Savaş Zafer: Kaybolmaya yüz tutan lezzetler Lokanta Safderun farkı ile

Şef Savaş Zafer: Kaybolmaya yüz tutan lezzetler Lokanta Safderun farkı ile

Haliç’in kıyısında yükselen sanat merkezi Art İstanbul Feshane’de açılan Lokanta Safderun’ un genç Şefi Savaş Zafer, kadim lezzetleri yeni bir deneyim...

Gault & Millau Türkiye 2025

Gault & Millau Türkiye 2025'te Yılın Onur Ödülünü Tahsin Öztiryaki aldı

9 Aralık 2024 tarihinde, Çırağan Palace Kempinski’de düzenlenen görkemli törende, Gault & Millau Türkiye 2025 Rehberi Ödülleri sahiplerini buldu.

Türkiye’nin ilk gıda pazarlama ödülleri FOMA sahiplerini buldu

Türkiye’nin ilk gıda pazarlama ödülleri FOMA sahiplerini buldu

Türkiye’nin ilk ve tek Gastronomi Pazarlama Ajansı Dude Table tarafından düzenlenen, gastronomi pazarlaması alanında yapılan başarılı projelerin değ...

Jumbo

Jumbo'dan Michelin iş birliğine özel etkinlik

Jumbo, 5 Aralık’ta İstanbul’da gerçekleşecek olan 2025 Michelin Rehberi İstanbul, İzmir ve Muğla Töreni öncesinde, Michelin Rehberi ile olan iş birliğ...

Öztiryakiler, geleceğin şeflerini yetiştiriyor

Öztiryakiler, geleceğin şeflerini yetiştiriyor

Türkiye’de gastronomi eğitimine uzun yıllardır öncülük eden Öztiryakiler, 18-19 Kasım tarihlerinde Bolu İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğ...

Özyeğin Üniversitesi test etti, onayladı! Rama Krema rakiplerinden daha verimli

Özyeğin Üniversitesi test etti, onayladı! Rama Krema rakiplerinden daha verimli

Rama Krema, profesyonel mutfaklarda lezzet tarafında gösterdiği üstün performansı, Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafın...

Elif Ovalı: İyi insan, iyi iş yapar

Elif Ovalı: İyi insan, iyi iş yapar

Elif Ovalı, Hatay’da kurduğu TEOFARM markasıyla yerel üreticilerden restoranlara, gıda üreticilerinden akademik kurumlara kadar geniş bir ağ oluştur...

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... > 
1