Gastronomiturkey’in yeni sayısı, mutfak kültürünü geçmişten geleceğe taşıyan hikayeleri, ilham veren projeleri ve sektördeki dönüşümü mercek altına al...
Metro Türkiye’nin gastronomi platformu Gastronometro, 10. yılında akredite eğitim merkezi oluyor. Türk mutfağını koruma, geliştirme ve dünyaya tanıtma...
Metro Türkiye, profesyonel mutfaklara yönelik makarna çeşitliliğini tamamlayıcı ürünlerle destekleyerek zengin menüler oluşturulmasına katkı sağlıyor....
Gastronometro, Tayland Büyükelçiliği iş birliğiyle dünyaca ünlü Thai Şef Pailin Chongchitnant'ı ağırlayarak Thai mutfağının sırlarını şef adayları ve ...
Metro Türkiye, sürdürülebilir balıkçılık vizyonu doğrultusunda Samsun'da yetiştirmeye başladığı Türk Somonu’nun ilk hasadını gerçekleştirdi. Balıklar ...
Gastronomi dünyasının prestijli ödülü Michelin Rehberi’nin 2025 Türkiye seçkisinde yer alan restoranlar, Metro Türkiye’nin özel töreninde plaketlerine...
“35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması”, genç şefleri gıda atıklarını azaltma ve sürdürülebilir mutfak tekniklerini benimseme konusunda teşvik etmek amacıyla ...
İtalyan Mutfağı Haftası kapsamında Gastronometro’da üçüncü kez gerçekleştirilen bu özel akşam yemeğinden bir gün önce ise 90 genç şef adayı ile bir de...
Metro Türkiye ana sponsorluğunda Dude Table tarafından bu yıl ikincisi organize edilen 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması, "Gıdanın Geleceği için Atıksız Mut...
Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB), Turizm Geliştirme ve Eğitim Vakfı (TUGEV), Milli Eğitim Bakanlığı ve Metro Türkiye iş birliğiyle Gastronometro’da d...
Sofraların vazgeçilmezi, öğünlerin baş tacı ekmekler, sadece yemeklere eşlik etmekle kalmıyor, başlı başına eşsiz bir lezzet olarak da sofralarda yeri...
4. İstanbul Coğrafi İşaretler Zirvesi, “Yerele Değer, Dünyaya Değer” temasıyla Metro Türkiye’nin ev sahipliğinde, Türk Patent ve Marka Kurumu ve Türki...