Türkiye’nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu kuru incirde ihraç pazarlarında Avrupa Birliği’nin payı düşerken, Amerika kıtasının ve Uzakdoğu ...
İstanbul’un ikonik restoranlarından Sunset Grill & Bar’ın Yunan Şefi Marios Tsouris, Akdeniz etkilerini ve yerel malzemeleri yansıtan, küresel tekni...
İnsanı, doğayı ve gezegeni aynı anda düşünerek geleceğin gıdasını üretme amacıyla yola çıkan The Good Wild, etki yatırım fonu Founder One’ın yanı sır...
Türkiye'nin yıllık 10 milyar dolarlık bir sağlık turizmi gelirine sahip olduğunu belirten Gözde Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Op. Dr. Kenan Kalı, İzmir...
Metro Türkiye’nin, kalite ve güvencesini mahalle içerisinde son tüketicilere yakın noktalara taşıyan yatırımı BonVeno, ulaştığı lokasyon sayısını hızl...
Gastronomi dünyasının demokratik ve saygın restoran listesi The World’s 50 Best listesine bu yıl Türkiye’den sadece Neolokal seçildi.
Azerbaycan mutfağının yetenekli Şefi Ramin Nuriyev, Zeferan Restaurant’taki başarısını gittikçe perçinliyor. Nuriyev’in mutfağındaki pek çok gelenekse...
Dünya trendlerine uygun yenilikçi çözümleri ve benzersiz ürün kalitesi ile HoReCa dünyasında köklü bir yer edinen premium porselen markası Bonna, este...
Yemeksepeti, Türkiye’de bayramlarla özdeşleşmiş bir tatlı olan baklavayla ilgili sipariş trendlerini açıkladı. Nisan 2023'ten bu yana Yemeksepeti üzer...
İBB, Türkiye’nin ilk, seri glütensiz gıda fabrikasını açmaya hazırlanıyor. Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası içerisinde yer alacak üretim tesisinde, ba...
Premium porselen markası Bonna, bu yıl ilk defa Londra’da yapılan Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı ve Fuar’ının gold sponsorluğunu üstlen...
Barry Callebaut, pastacılık, unlu mamuller ve şekerlemelerde her türlü kullanıma uygun olan Chocovic markasının ürün gamını, iki farklı akışkanlığa sa...