21 Aralık 2024, Cumartesi

FRANSİZ-MUTFAGİ

Bonna, gastronominin olimpiyatı olarak görülen Bocuse d’Or’un 2023-2025 dönemi sponsoru oldu

Bonna, gastronominin olimpiyatı olarak görülen Bocuse d’Or’un 2023-2025 dönemi sponsoru oldu

Mükemmel yeme içme vaadi ile sunum sanatında fark yaratan premium porselen markası Bonna, dünyanın en iyi şeflerinin yarıştığı ve gastronomi dünyasını...

Özgür Yavuz “Yemek yapmak beni özgür kılıyor”

Özgür Yavuz “Yemek yapmak beni özgür kılıyor”

Yaklaşık 10 yıldır profesyonel mutfakların içerisinde hizmet üreten Şef Özgür Yavuz son dönemde danışman ve koordinatör şeflik pozisyonunda birçok ...

Fahri Çetinyürek “Aşçılık mesleği severek yapanlar için bir sanattır”

Fahri Çetinyürek “Aşçılık mesleği severek yapanlar için bir sanattır”

Profesyonel mutfakta 12’nci yılını geride bırakan Şef Fahri Çetinyürek, kariyerine birçok Michelin yıldızlı restoran deneyimi de sığdırmayı başarmış...

Kuruçeşme’nin yeni sakini L

Kuruçeşme’nin yeni sakini L'Addict

Fransız bistrolarından esinlenerek tasarlanan L’Addict, Boğaz hattının incisi Kuruçeşme’nin en işlek noktasında, semtin ruhuna bir tutam renk katmak ü...

Dünyaca ünlü Fransız şef Bruno Doucet,  11-12 Mart’ta Neni Brasserie’ye konuk oluyor

Dünyaca ünlü Fransız şef Bruno Doucet, 11-12 Mart’ta Neni Brasserie’ye konuk oluyor

Anadolu yakasının sevilen Fransız’ı Neni Brasserie, ünlü şef Bruno Doucet’in mutfağını Türk lezzet tutkunlarıyla buluşturuyor. Paris’teki La Régalade’...

Sevim Gökyıldız; Türk gastronomisini tanıtmayı sürdürüyor

Sevim Gökyıldız; Türk gastronomisini tanıtmayı sürdürüyor

Sevim Gökyıldız, yeme-içme konusundaki hobisi profesyonel şekilde ilerleyen ve Türk gastronomisi adına önemli çalışmalara imza atmış bir isim. Ek olar...

1