Fransız bistrolarından esinlenerek tasarlanan L’Addict, Boğaz hattının incisi Kuruçeşme’nin en işlek noktasında, semtin ruhuna bir tutam renk katmak üzere kapılarını açtı. Misafirlerini öğle yemeğiyle karşılayıp keyifli bir akşam yemeği ardından seçkin müzikleriyle geceye hazırlayan L’Addict, aynı zamanda leziz kokteylleri ve özel tasarım barıyla da göze çarpıyor.
ALİYE GÜMÜŞ
L’Addict, göz hapsine aldığı Boğaz manzarası, leziz mönüsü, sıcak ve samimi atmosferiyle günün her saatinde keyif sunmak için tasarlanmış bir bistro. Boğaz hattının incisi Kuruçeşme’nin en işlek noktasında yer alan mekan, semtin ruhuna bir tutam renk katmak üzere geçtiğimiz Aralık ayında kapılarını açtı. Yatırımı ve inşaatı Mengü ve Müge Kılınçalp kardeşler tarafından yapılan mekanın diğer ortakları ise Özlem Şenler ve Erkan Alkan.
Lezzetleri ve müziğiyle iddialı
Fransız bistrolarından esinlenerek tasarlanan L’Addict’in tasarımı Mimar Sare Tellioğlu tarafından yapılmış. Kompakt bir mimariye sahip olan mekanın dekorasyonundaki ahşap, granit, pirinç ve metal ağırlıklı detaylar sıcak bir atmosfer yaratmış. Mekan, bu samimi havasıyla özlenen müdavim kavramını da tekrar şehir hayatına sokmayı başarmış görünüyor.
L'Addict Yatırımcı Ortağı Müge Kılınçalp, mekan hakkında şu bilgileri paylaşıyor: “Doğum günü gibi özel kutlamalar, şirket yemekleri, lansman, kokteyller ve bu gibi özel organizasyonlar için kişiye veya gruba özel olarak mekanı kapatabiliyoruz. 10 kişilik gruptan 25 kişi ve üzeri yemekli özel toplantılar için o gruba özel leziz mönümüzün içinden misafirlerimizin arzusuna göre fiks bir mönü hazırlıyoruz. Bu anlamda gerek dekorasyonu gerekse hacmiyle L’Addict özel toplantılar ve kutlamalar için çok uygun ve çok tercih ediliyor. Bugüne kadar düzenlediğimiz her bir özel davet çok başarılı geçti. Misafirlerimiz de çok mutlu ayrılıyor. Lezzetlerimiz ve müziğimizle gurur duyuyoruz.”
Cafe de Paris şehrin en iyilerinden…
L’Addict’te servis öğlen 12:00’de başlıyor ve mutfak 22:30’a kadar açık oluyor. Sonrasında yemek saatinde dinlediğiniz sakin ve keyifli müzik yavaş yavaş hareketleniyor ve konuklar kokteyller eşliğinde kendini müziğin ritmine bırakıyor. Mekan hafta içi 00:30’a hafta sonu ise 02:30’a kadar hizmet veriyor.
Fransız bistrolarından ilhamla tasarlanan restoran-bar, öğle ve akşam yemekleri için Fransız ve İtalyan lezzetlerinin de aralarında bulunduğu Akdeniz hatta dünya mutfağından lezzetler sunuyor. Geniş bir kitlenin memnun kaldığı lezzetli bir mönü tasarlanmış. Burger, pizza çeşitleri; Fransız usulü soğan çorbası, bruschetta, peynir tabağı, dana carpaccio gibi başlangıçlar; makarnalar, salatalar ve fırında dil balığı, biftek, şnitzel gibi ana yemekler öne çıkanlardan. Kızarmış patates ve rokayla servis edilen Cafe de Paris için şehrin en iyilerinden diyebiliriz. Tatlı olarak ise crème brûlée, panna cotta ve tiramisunun yanı sıra bal kabaklı mascarpone ve sıcak çikolatalı sufle gibi leziz seçeneklere yer verilmiş.
Müge Kılınçalp, “Mutfağımızı özel kılan şey, alanında oldukça deneyimli şefimiz ve mutfak arkadaşlarıyla hiç bir şekilde ödün vermediğimiz malzeme kalitemize eşlik eden tertemiz mutfağımız” diyor.
www.laddictistanbul.com