Şef Yaren Çarpar’ın yeni markası EMA Foodco, sektöre butik ve özel bir catering hizmeti veriyor. Restoranlara, kafelere ve markalara verdiği ürünlerle...
İBB, Türkiye’nin ilk, seri glütensiz gıda fabrikasını açmaya hazırlanıyor. Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası içerisinde yer alacak üretim tesisinde, ba...
Göze, İstanbul’a yeniden aşık olunabilecek bir manzaraya sahip köklü bir işletme. Temeli 1955 yılında Sarıyer merkezde kurulan Namlı Börekçisi’ne ...
Açıldığı günden beri önceliği sadece lezzet olan Tarihi Oktay Kurabiye Fırını, bu özverinin karşılığını 85 yıllık geçmişiyle taçlandırıyor. Odun ateşi...