MEHMET-GOK

Gözler Norveç'te! Bocuse d'Or Avrupa Finali başladı

Bocuse d’Or Avrupa seçmeleri Norveç’te başladı. Gözler ülkemizi Metro Türkiye ve Bonna’nın destekleri ile temsil eden Şef Emre İnanır ve ekibinde! Boc...

Şef Mert Karakuş: Lezzetli yemeklerin reçetesinde sevgi şart

Genç Şef Mert Karakuş, uzmanı olduğu Asya mutfağının öne çıkan lezzeti sushi ile tanınıyor. Karakuş’un meslek hikayesinde mutfağı güçlü oteller var v...

Şef Şehnaz Doğan: Mutfakta başarının 4 temel elementi

Dünyada bulunan 4 temel element ateş, toprak, hava ve su hayatımızın var oluş dengesini oluşturuyor. Elementler arası dengesizlik ise maalesef hem b...

Şef Mehmet Gök: Mutfaktaki başarının sırrı özgürlüktür

Dünyanın en prestijli şef yarışması Bocuse d’Or’un Türkiye Başkanı Şef Mehmet Gök, uzun yıllara dayanan mutfak kariyerine danışmanlık şapkasıyla ve ...

Gastronomi Turkey by Rafine'nin yeni sayısı çıktı

Bu sayımızda başta Bocuse d’Or’un Türkiye Başkanı Şef Mehmet Gök olmak üzere birbirinden değerli şefler konuğumuz olurken, yeni açılan bazı restoranla...

Dünyanın en prestijli şef yarışması Bocuse d’Or' un Avrupa elemelerinde Türkiye'yi temsil edecek şef belli oldu

1987 yılından beri düzenlenen dünyanın en prestijli şef yarışması Bocuse d’Or’un Türkiye 2023 seçmeleri 21 Haziran 2023 tarihinde Metro Türkiye’nin a...

TransAnatolia ve Bocuse d’Or Türkiye Akademi’den işbirliği

TransAnatolia’ya Bocuse d’Or Akademi’den“Sokak Lezzetleri” Dünyanın en büyük ve zorlu rally raid yarışlarından TransAnatolia ve dünyanın en prestijl...

Bocuse d’Or Türkiye finalinde yarışacak şefler belli oldu

14-16 Kasım 2019 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi‘nde düzenlenecek olan gastronomi sektörünün en büyük buluşması Sirha İstanbul, dünyanın en...