Président Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir, tavada formunu koruyan yapısı ve dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla kahvaltıdan sıcak meze ve salatalara kadar farklı tariflere eşlik ediyor.
Peynir, geleneksel kahvaltı sofralarındaki yerinin yanı sıra farklı pişirme teknikleriyle günün diğer öğünlerine de taşınıyor. Kızartılarak sıcak servis edilen peynirler bu dönüşümün öne çıkan örnekleri arasında yer alırken, Lactalis Türkiye’nin Président markasıyla sunduğu Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir de bu kategoriye yeni bir alternatif getiriyor.
Président’e özel reçeteyle hazırlanan ürün, ideal tuz oranıyla öne çıkıyor. Tavada pişirildiğinde formunu koruyan ve dağılmayan peynir, kızartmanın ardından altın sarısı ve çıtır bir dış yüzey kazanırken iç kısmında yumuşak dokusunu sürdürüyor.
Saganaki mutfağa taşınıyor
Ege mutfağının sevilen sıcak peynir tariflerinden saganaki, peynirin tavada kızartılarak sıcak servis edilmesine dayanıyor. Président Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir de bu servis biçimine uygun yapısıyla evde pratik bir saganaki hazırlamak isteyenlere alternatif sunuyor.
Hazırlık için peynir önce suya batırılıyor, ardından una bulanıyor. Önceden ısıtılmış yağlı tavada yaklaşık üç dakika kızartıldıktan sonra sıcak olarak servis edilebiliyor.
Ürün, yalnızca saganaki hazırlığında değil; salatalarda, atıştırmalıklarda ve sıcak meze tariflerinde de kullanılabiliyor. Kızartıldıktan sonra tek başına servis edilebildiği gibi bal veya limon eşliğinde farklı tatlarla da tamamlanabiliyor.
Kızartmalık peynir kategorisi büyüyor
Président Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir’in pazara sunulmasıyla birlikte marka, tüketicilerin farklı pişirme yöntemleriyle değerlendirebildiği peynir seçeneklerine bir yenisini ekliyor.
Lactalis Türkiye Pazarlama Müdürü Tuğçe Sarıkaya Tosun, ürünün geleneksel peynir tüketiminin ötesinde yeni kullanım alanlarına odaklandığını belirterek şu değerlendirmede bulundu:
“Bugün tüketiciler, ürünleri klasik kullanım biçimlerinin ötesinde deneyimleyerek sofralarına farklılık katacak yeni lezzetler arıyor. Sofralardaki bu değişim pazar verilerine de yansıyor. Nielsen verilerine göre özel peynir pazarı son bir yılda yüzde 14 büyürken, kızartılarak tüketilen peynir segmenti yüzde 27 ile pazarın hızlı büyüyen ürün gruplarından biri oldu.
Président’in global peynir uzmanlığını Türkiye’deki tüketicilerle buluşturmaya devam ederken, saganaki servisi için geliştirdiğimiz yeni Président Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir ürünümüzle bu büyüyen kategoride tüketicilere yeni bir seçenek sunuyoruz. Hedefimiz, sofralarını keyif anına dönüştürmek isteyen tüketicilerimizi hem pratik hem de kahvaltıdan akşam öğünlerine kadar günün farklı anlarında eşlik edecek yeni bir lezzet deneyimiyle buluşturmak.”