Türkiye’de Meksika mutfağının öncülerinden Ranchero, gastronomi sektöründeki 21. yılını kutluyor. Suadiye’de başlayan lezzet yolculuğunu bugün de otantik tarifler, Latin ruhu ve özgün deneyim anlayışıyla sürdürüyor.
Ranchero, Türkiye’deki gastronomi yolculuğunda 21 yılı geride bıraktı. Rıza Tanyeri ile Patricia Selma Tanyeri Gonzalez çiftinin kültürlerarası hikâyesinden doğan marka, ilk restoranını 2005 yılında Suadiye’de açarak Meksika mutfağını Türkiye’de geniş kitlelerle buluşturan öncü adreslerden biri oldu.
“Şehrin Meksikalısı” olarak anılan Ranchero, 21 yıldır otantik reçeteleri, sıcak atmosferi ve Latin kültürünü yansıtan detaylarıyla misafirlerine gerçek bir Meksika deneyimi sunuyor. Marka, bugün de Meksikalı ve Türk bir aile geleneğinin izlerini taşıyan yaklaşımıyla hizmet vermeyi sürdürüyor.
Menüsünde Taco, Burrito ve Fajita gibi Meksika mutfağının ikonik lezzetlerine yer veren Ranchero, aynı zamanda zengin mutfak kültürünü yansıtan farklı tatları da misafirleriyle buluşturuyor. Vegan ve vejetaryen seçeneklerin yanı sıra çocuklara özel hazırlanan alternatifler de restoranın kapsayıcı gastronomi yaklaşımını öne çıkarıyor.
Kuruluşundan bu yana “Celebra La Tradicion” sloganını benimseyen Ranchero, Türkçe karşılığıyla “Gelenekleri Kutla” anlayışını yalnızca mutfağında değil, sunduğu deneyimde de yaşatıyor. Meksika’dan ilham alan dekorasyonu, Latin ritimleri ve imza kokteylleri eşliğinde sunulan lezzetler, her ziyareti keyifli bir gastronomi buluşmasına dönüştürüyor.