İstanbul Boğazı’nın kıyısında, kalabalıklardan
uzak sıra dışı bir butik otel deneyimi sunan Six
Senses Kocataş Mansions, Kocataş ve Sait Paşa
Yalılarının da içerisinde yer aldığı 30 dönümlük
arazi üzerinde sürdürülebilirlik ve wellness
felsefesi ışığında sunduğu konaklama ve servis
anlayışı ile öne çıkıyor.
Osmanlı Dönemi’nden kalma Kocataş ve Sait Paşa Yalılarında toplamda 43 oda ve süitten oluşan Six Senses Kocataş Mansions İstanbul, geçmişin ihtişamını Six Senses’in modern dokunuşlarıyla harmanlayarak sıra dışı bir konaklama deneyimi sunuyor. Doğanın nefesini içinizde hissedeceğiniz defne ağaçlarıyla çevrili Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul Boğazı’nı 270 derecelik açıyla kucaklıyor. Orijinal yapısına saygı gösterilerek ve mimari dokusu korunarak Six Senses dokunuşlarıyla yeniden hayat bulun yalılar, dünyada sadece 3 tane bulunan ve Sultan Abdülmecit’e ait olan armonicorde gibi çok özel sanat eserlerine de ev sahipliği yapıyor. Odalara girildiğinde ise tarihi yapının yüksek tavanları, geniş pencerelerinden seyredilen panoramik Boğaz manzarası, Osmanlı dönemi işçiliklerini günümüz modern teknolojisi ile birleştiren minimalist tasarımı bugünün şartlarında geçmişte yaşama hissini uyandırıyor. Örneğin yatak odalarında eskiden var olduğunu bilinen pirinç döküm yataklar kullanılıyor. Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul, dünyaca ünlü sürdürülebilirlik felsefesini paylaştığı Earth Lab atölye çalışmaları ile misafirlerini doğa ile yeniden buluşturuyor. Kendi organik bahçesinden elde ettiği bitkilerden yaratılan esanslar, sabunlar, mumlar ve kişisel bakım ürünleri ile insanlığın binlerce yılda biriktirdiği kadim öğretiler misafirlerle buluşturuluyor. Doğaya saygılı üretim yöntemleri ve sıfır atık politikası ile gerçekleştirilen interaktif atölye çalışmalarında, misafirlere kendi kişisel bakım malzemelerinden, fermente ürünlere kadar geniş yelpazede doğal ürünü hazırlayacakları unutulmaz bir deneyim yaşatılıyor. Six Senses otelleri arasında plastik kullanımından en çok kaçınan ve satılan odabaşına en çok elektrik tasarrufu yapan otel seçilen Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul aynı zamanda en çok su tasarrufu yapan ikinci otel olma gururunu da taşıyor.
Lezzetli ve sağlıklı gastronomi deneyimi
Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul, ‘Eat With Six Senses’ felsefesine dayanan hem besleyici hem de lezzetli menüleriyle, zevklerinden ödün vermeden sağlıklı yaşam odaklı, dengeli bir yaşam tarzına uyum sağlayan veya bu yaşam tarzını arzulayan konuklarına gastronomi deneyimi sunuyor. Bünyesinde yer alan ünlü restoranları Toro Latin Gastro Bar, Scalini İstanbul, 1860 Lounge, Chef Erdal ve Mayıs ayında açılacak SAX ile misafirlerini Türk mutfağından dünya mutfaklarına keyifli lezzet yolculuğuna çıkartıyor. Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’un tamamı yerel üreticilerden temin edilen ürünlerle hazırladığı brunch menüsü ile dikkat çekiyor. Mutfakta ekmek ustası tarafından taze hazırlanan ekşi mayalı ekmek ve çörekler, Anadolu’nun farklı bölgelerinden özel olarak seçilen peynirler, marine edilmiş Hatay zeytinleri, Kemerburgaz manda kaymağı, Eğriçayır karakovan balı gibi sayısız yerel lezzetlerden oluşan menüde gıda israfını minimize etmek adına lezzetler paylaşımlı tabaklarda servis ediliyor.
www.sixsenses.com