ŞEF

Four Seasons Hotel Sultanahmet ile Kastamonu lezzetlerine yolculuk

Mimari dokusu, zarif sunumları ve servis kalitesiyle açıldığı günden itibaren Sultanahmet’in simge yapılarından olan Four Seasons Hotel Sultanahmet, y...

Aila’da meze workshopları başlıyor

Geleneksel motiflerle bezeli iç mimarisi, müzik dolu akşamları ve Şef Umut Karakuş’un eşsiz mutfağıyla Aila, imza niteliğindeki mezeleri şefle birlikt...

The Populist Bomontiada’da festival coşkusu

The Populist, tüm dünyada kutlanan farklı etkinliklere de ev sahipliği yapmaya devam ediyor. The Populist Bomontiada İrlanda’da doğup yayılan ve yeşil...

Doal Meyveden Şeker, şeflerden tam not aldı

Mutfaklarda güvenle kullanabilecek sadece elmadan üretilen Türkiye’nin yeni nesil doğal şekeri ‘Doal Meyveden Şeker’, Şef Eyüp Kemal Sevinç önderliğin...

Gastronomiye ilham veren kadınlar, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü öncesinde buluştu

Gastronomi dünyasının önemli şefleri ve iş ortakları ‘kadının endüstriyel mutfakta güçlenmesi’ konusunda farkındalık yaratmak için Gastronomiye I·lham...

Le Cordon Bleu İstanbul’dan hafta sonu eğitimleri

Mutfak sanatlarında prestijin ve mükemmelliğin simgesi, Le Cordon Bleu İstanbul’da yeni bir dönem başlıyor. 123 yıllık mutfak sanatları okulu Le Cord...

Sodexo Entegre’den 3’üncü aşçılık atölyesi

Türkiye’de aşçılık mesleğinin ve istihdamın geliştirilmesine katkı sağlamaya odaklanan Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi meslek liselerinde aşçılık atöly...

S.Pellegrino Young Chef 2018 büyük finale geri sayım başladı

‘S.Pellegrino Young Chef 2018’ ödülünü kazanabilmek için dünya genelinde finale kalan 21 yetenekli genç şef, mutfak becerilerini ve yaratıcılığını 11-...

Gastronometro’dan yıldız şefler buluşması

Michelin Yıldızlı Şef Fernando Perez Arellano sektörün önde gelenleriyle mutfaktaydı. Gastronomi sektörünün tanınmış yıldız şefleri bir yandan Şef Are...

Le Cordon Bleu ve Harvey Nichols işbirliği ile Sevgililer Günü’ne özel Fransız dokunuşu

Dünyanın en prestijli mutfak sanatları okulu Le Cordon Bleu İstanbul Master Şefleri’nin Özyeğin Üniversitesi Le Cordon Bleu öğrencileriyle beraber Sev...

Yılın en romantik günü Elite World Hotels’de

Türkiye’nin önde gelen otel zincirlerinden Elite World Hotels, aşkı dolu dolu yaşayabileceğiniz ve sürprizlerle sevgilinize unutulmaz bir Sevgiler Gün...

İstanbul Marriott Hotel Şişli’de Fransız yemekleri ve romantik bir Sevgililer Günü

İstanbul Marriott Hotel Şişli, 6-21 Şubat tarihleri arasında lezzetin asalet ve estetikle buluştuğu Fransız Mutfağı’nı konuk ediyor. Monako’dan gelen ...