Gençlerin üniversitede tercih ettiği popüler alanlardan biri gastronomi… İyi bir şef ya da aşçı olmak için gastronomiye ilgi duyan gençlerin birçoğu, ...
Koronavirüs salgınında gıda güvenliğinin önemine vurgu yapan Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı Gıda Mühendisi Dr. Zeynep Tacer Caba, öz...
Koronavirüs ülkemizde de tüm hayatı sekteye uğratırken, ilk önlemlerden biri eğitime ara verilmesi olmuştu. Bu tedbirin akabinde uzaktan eğitim gündem...
Milli Eğitim Bakanlığı, Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB) ve Metro Türkiye iş birliğiyle düzenlenen 3. Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması’...
Gastronominin tüm ülkelerin sahip çıkması gereken yükselen bir değer olduğunu savunan İstanbul Gedik Üniversitesi, bu değerin sürdürülebilmesi ve anla...
Bahçeşehir Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu bünyesinde eğitim veren Gastronomi Bölümü, BAU Culinary Arts binasında Türkiye’de eğitim veren...
Dünyanın en prestijli mutfak sanatları okullarından biri olan Le Cordon Bleu, ünlü mezunları ve gastronomi tutkunlarıyla bu yaz da ‘Le Cordon Bleu Çay...
Amerika; Türkiye’deki gastronomi mezunlarını dünyanın en iyi otellerinde çalışmaya davet ediyor. Yeni mezunlar ya da üç yıllık aşçılık deneyimi olanla...
Coğrafi işaretli ürünlerin 2019 - 2020 eğitim öğretim yılı itibarıyla mesleki ve teknik okulların yiyecek müfredatına girmesine öncülük eden Metro Tür...
Uluslararası Aşçılık ve Pastacılık & Ekmekçilik Eğitimi veren USLA, herkesi hayallerindeki meslek için ilk adımı atmaya çağırıyor.
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi bünyesindeki Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, müfredatındaki derslerin çeşitliliğiyle öğre...
Metro Türkiye, ülkemizdeki yerel değerlerin korunması, desteklenmesi ve Türk Mutfağı’nın geliştirilmesi adına 2011 yılında başlattığı ‘Coğrafi İşaretl...