02 Nisan 2025, Çarşamba

PASTANE

Çırağan Palace Shop’tan bahara özel tatlar

Çırağan Palace Shop’tan bahara özel tatlar

Çırağan Palace Kempinski İstanbul'un online alışveriş platformu Çırağan Palace Shop, baharın uyanışını saray mutfağının incelikleriyle buluşturuyor. U...

Le Cafe Bleu: Mavi, zarif ve tatlı

Le Cafe Bleu: Mavi, zarif ve tatlı

Kuzguncuk'un ‘mavi’ mekanı Le Cafe Blue, kruvasanları, pastaları, kişleri, ekşi maya ekmekleri, sandviçleri, kahvaltıları, lezzeti ve görseliyle Frans...

Celal Akdaş

Celal Akdaş'tan Milky Chocalate Mousse Cake tarifi

"Gloria Serenity Resort'un usta şefi Celal Akdaş'ın imzasını taşıyan Milky Chocolate Mousse Cake, çikolatanın en saf halini sunuyor. Fırından yeni çı...

Ludre Mersin: Emek emek özenle

Ludre Mersin: Emek emek özenle

Osmanlı ve Türk mutfağının temsilcisi ünlü Şef Yunus Emre Akkor’un yeni restoranı Ludre, Mersin’in yeni buluşma noktası oldu. Osmanlı dönemine atıfta ...

Lezzet nostaljisi Baylan ve gastronominin ilkleri

Lezzet nostaljisi Baylan ve gastronominin ilkleri

Türkiye gastronomisinde yeniliklerin öncüsü Baylan’ın hikayesi, “İstanbul’un Baylan’ı: 100 Yıllık Serüven” kitabı ile ölümsüzleşiyor. Araştırmacı Yaz...

Özsüt lezzetleri şimdi Kahramanmaraş’ta

Özsüt lezzetleri şimdi Kahramanmaraş’ta

Türkiye’nin en köklü markalarından Özsüt, yeni şubeleriyle büyümeye devam ediyor. Özsüt’ün yeni durağı Kahramanmaraş oldu. Kahramanmaraşlılarla ilk ke...

Pasta ve hamur işlerinde lezzetin püf noktası

Pasta ve hamur işlerinde lezzetin püf noktası

Bizim Toptan’ın öz markalı ürün grupları arasında yer alan ‘Ülker Bizim Pastacılık Yağları’ ve ‘Ülker Bizim Un’ en çok beğenilenlerde ilk sıralarda ...

Ekşi Maya Ekmek İsrafını da Önlüyor

Ekşi Maya Ekmek İsrafını da Önlüyor

16 Ekim Dünya Ekmek Günü’nde Puratos Türkiye, ekşi mayalı ekmeğin faydalarına dikkat çekiyor. Dünya ekşi maya geleneğinin mirasçısı olarak bilinen Pur...

Noly; Kaliteli ve rafine lezzetler

Noly; Kaliteli ve rafine lezzetler

Cihangir’in lezzet ve keyif dolu mekanlarından olan Noly, her gün taze olarak hazırlanan seçenekleriyle misafirlerinden tam not alıyor. İtalyan Canoli...

Marilen Atelier Patisserie; geçmiş ve bugünü birleştiren özgün dokunuşlar

Marilen Atelier Patisserie; geçmiş ve bugünü birleştiren özgün dokunuşlar

Geçmiş ile bugünü birleştiren bir konseptte konuklarını ağırlayan Marilen Atelier Patisserie, geleneksel Levanten tarifleri ve Fransız mutfağının lezz...

Kandilli Pastanesi, Türkiye’ye lüks pastacılık kavramını taşıyor

Kandilli Pastanesi, Türkiye’ye lüks pastacılık kavramını taşıyor

Seçkin tatlarıyla İstanbul’dakileri, houte couture pastacılık deneyimine davet eden Kandilli Pastanesi, şık ve butik konsepti ile Türkiye’ye lüks past...

Metro Türkiye, Gıda Güvenliği Derneği onaylı eğitimleriyle Horeca

Metro Türkiye, Gıda Güvenliği Derneği onaylı eğitimleriyle Horeca'ya desteğini sürdürüyor

Metro Türkiye, otel ve restoran çalışanlarına yönelik hazırladığı hijyen eğitimleriyle yeni normale adapte olmaya çalışan işletmelere yol gösteriyor. ...

< 1 2 3 > 
1