Fotoğraf sanatçısı Özgür Bakır ve yemek stilisti İnci Bak, çok büyük ve önemli bir bölümünü bir arada geçirdikleri meslek hayatlarının 15’inci yılında...
Dünya gıda zinciri, 21-25 Ekim tarihleri arasında Paris’teki SIAL Fuarı’nda (Uluslararası Gıda Fuarı) günümüzün ve geleceğin çözümlerini paylaşmak ve ...
21 Mart’ta, Fransız Dışişleri Bakanlığı öncülüğünde, 150 ülkede düzenlenecek uluslararası Fransız gastronomi etkinliğine, İstanbul’da Gabbro ev sahip...
Mutfaklarda güvenle kullanabilecek sadece elmadan üretilen Türkiye’nin yeni nesil doğal şekeri ‘Doal Meyveden Şeker’, Şef Eyüp Kemal Sevinç önderliğin...
Gastronomi dünyasının önemli şefleri ve iş ortakları ‘kadının endüstriyel mutfakta güçlenmesi’ konusunda farkındalık yaratmak için Gastronomiye I·lham...
Mutfak sanatlarında prestijin ve mükemmelliğin simgesi, Le Cordon Bleu İstanbul’da yeni bir dönem başlıyor. 123 yıllık mutfak sanatları okulu Le Cord...
Türkiye’de aşçılık mesleğinin ve istihdamın geliştirilmesine katkı sağlamaya odaklanan Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi meslek liselerinde aşçılık atöly...
Mutfak Dostları Derneği’nin yeni yönetim kurulunun seçildiği 15’üncü olağan genel kurulu geçtiğimiz hafta yapıldı. 2014-2015 döneminde başkanlık görev...
Nestlé Professional tarafından düzenlenen “Türkiye Turizmini Markalaştırmak” paneli Akdeniz Bölgesi’nden çok sayıda otel sahibi, şef ve yiyecek içecek...
3. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi dünyaca ünlü şefleri, uzmanları, lezzet tutkunlarını ve akademisyenleri fuarizmir’de buluşturdu. Ünlü uzma...
Türkiye Sinema ve Audiovisuel Kültür Vakfı (TÜRSAK) tarafından bu yıl 20. kez gerçekleştirilecek olan Randevu İstanbul Uluslararası Film Festivali 1-7...
İstanbul Marriott Hotel Şişli, bu yıl Japon yemekleri festivalinin üçüncüsünü düzenliyor. Japonya’dan gelen deneyimli şefler Hiroshi Sakai ve Tamura 2...