17 Nisan 2024, Çarşamba

EATALY

Eataly’nin pırlantası Terrazza Italia

Eataly’nin pırlantası Terrazza Italia

Şef Claudio Chinali’nin Eataly’nin pırlantası olarak nitelediği Terrazza Italia’da ülkemize özgü yerel malzemeler kullanılarak enfes İtalyan yemekle...

İzmir GastroFest, “Değişimin Öncüleri ve Gıdanın Geleceği” temasını işliyor

İzmir GastroFest, “Değişimin Öncüleri ve Gıdanın Geleceği” temasını işliyor

12 Kasım’da Alsancak Tarihi Havagazı Fabrikası’nda gerçekleşecek olan İzmir’in ilk ve tek Gastronomi Festivali İzmir GastroFest, altıncı yılında ‘Deği...

Gastronomi Turkey by Rafine

Gastronomi Turkey by Rafine'nin yeni sayısı çıktı

17. sayımızla karşınızdayız! Yine birbirinden değerli şefler ve birbirinden güzel lezzet rotaları konuğumuz oldu.

“Yılın Yabancı Şefi”  Eataly Executive Chef’i Claudio Chinali oldu

“Yılın Yabancı Şefi” Eataly Executive Chef’i Claudio Chinali oldu

Four Seasons Sultanahmet ev sahipliğinde ve Jumbo’nun katkılarıyla geçtiğimiz günlerde gerçekleşen 4. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri gecesinde on bir...

Terrazza Italia sunar: Tatlı Sürprizler

Terrazza Italia sunar: Tatlı Sürprizler

İtalyan yeme içme kültürünü yansıtan Terrazza Italia, İtalyan mutfağının dünyaca ünlü lezzetlerini profesyonel bir bakış açısıyla yorumlamayı sürdürüy...

Şef Claudio Chinali: “Akdeniz yemekleri Mezopotamya’dan kökler taşıyor”

Şef Claudio Chinali: “Akdeniz yemekleri Mezopotamya’dan kökler taşıyor”

Aldığı eğitimi yarıda bırakarak mutfakta çalışmaya karar veren Eataly İstanbul Executive Chef’i Claudio Chinali, sabır, emek ve zamanla kazandığı tecr...

Eataly, 5. yaşını özel bir davetle kutladı

Eataly, 5. yaşını özel bir davetle kutladı

İtalyan Mutfağı’nın en özel lezzetlerini ilk günden beri meraklılarıyla buluşturan, yemeğin lezzeti ve kültürünü benzersiz deneyimlerle sunan Eataly, ...

Festivalin en lezzetli hali Eataly’de

Festivalin en lezzetli hali Eataly’de

Manifestosunda iyi yemeğin insanları birleştirdiğini vurgulayan lezzet düşkünlerinin yaşam alanı Eataly, baharın gelişini festival tadında bir hafta s...

Aşk ve lezzet Eataly’de buluşuyor

Aşk ve lezzet Eataly’de buluşuyor

İtalya’nın dört bir yanından özgün lezzetleri misafirlerine sunan, lezzet tutkunlarının yeni yaşam alanı Eataly, misafirlerine özel deneyimler yaratma...

Sahrap Soysal’la ‘Benim Reçelim’ Eataly’de

Sahrap Soysal’la ‘Benim Reçelim’ Eataly’de

En gerçek İtalyan lezzetlerinin yanı sıra eşsiz yerel tatlara da bünyesinde yer veren Eataly, Türk Mutfağı’nın vazgeçilmezi reçelin peşine düşüyor. K...

Farfara Restaurant, Antakya’ya özgü iftar mönüsüyle Eataly’de

Farfara Restaurant, Antakya’ya özgü iftar mönüsüyle Eataly’de

Lezzet arayanların buluşma merkezi Eataly İstanbul, Ramazan ayı boyunca ünlü şef Osman Bahadır’ın hazırladığı Hatay Mutfağı lezzetleriyle fine dining ...

1