EATALY

Terrazza Italia’nın Executive Chef’i Claudio Chinali ile “Chef’s Table” 14 Ağustos‘ta

Kültürlerarası bir mutfak deneyimi sunan Terazza Italia’da, Şef Claudio Chinali ile “Chef’s Table” etkinlik serisinin dördüncüsü 14 Ağustos Çarşamba a...

Claudio Chinali ile “Chef’s Table” 11 Temmuz‘da

Kültürlerarası bir mutfak deneyimi sunan Terazza Italia’da, Şef Claudio Chinali ile “Chef’s Table” etkinlik serisinin üçüncüsü 11 Temmuz Perşembe akşa...

Terrazza Italia’nın Executive Chef’i Claudio Chinali ile “Chef’s Table” 6 Haziran‘da

Kültürlerarası bir mutfak deneyimi sunan Terazza Italia, yeni bir etkinlik serisine ev sahipliği yapıyor. Şef Claudio Chinali ile “Chef’s Table etkinl...

İtalyan Tasarım Günü bu sene "DEĞER ÜRETMEK" temasıyla kutlanıyor

8.İtalyan Tasarım Günü “DEĞER ÜRETMEK: kapsayıcılık, yenilikçilik ve sürdürülebilirlik”teması ile Dışişleri ve Uluslararası İşbirliği Bakanlığı ve Kü...

Eataly’nin pırlantası Terrazza Italia

Şef Claudio Chinali’nin Eataly’nin pırlantası olarak nitelediği Terrazza Italia’da ülkemize özgü yerel malzemeler kullanılarak enfes İtalyan yemekle...

İzmir GastroFest, “Değişimin Öncüleri ve Gıdanın Geleceği” temasını işliyor

12 Kasım’da Alsancak Tarihi Havagazı Fabrikası’nda gerçekleşecek olan İzmir’in ilk ve tek Gastronomi Festivali İzmir GastroFest, altıncı yılında ‘Deği...

Gastronomi Turkey by Rafine'nin yeni sayısı çıktı

17. sayımızla karşınızdayız! Yine birbirinden değerli şefler ve birbirinden güzel lezzet rotaları konuğumuz oldu.

“Yılın Yabancı Şefi” Eataly Executive Chef’i Claudio Chinali oldu

Four Seasons Sultanahmet ev sahipliğinde ve Jumbo’nun katkılarıyla geçtiğimiz günlerde gerçekleşen 4. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri gecesinde on bir...

Terrazza Italia sunar: Tatlı Sürprizler

İtalyan yeme içme kültürünü yansıtan Terrazza Italia, İtalyan mutfağının dünyaca ünlü lezzetlerini profesyonel bir bakış açısıyla yorumlamayı sürdürüy...

Şef Claudio Chinali: “Akdeniz yemekleri Mezopotamya’dan kökler taşıyor”

Aldığı eğitimi yarıda bırakarak mutfakta çalışmaya karar veren Eataly İstanbul Executive Chef’i Claudio Chinali, sabır, emek ve zamanla kazandığı tecr...

Eataly, 5. yaşını özel bir davetle kutladı

İtalyan Mutfağı’nın en özel lezzetlerini ilk günden beri meraklılarıyla buluşturan, yemeğin lezzeti ve kültürünü benzersiz deneyimlerle sunan Eataly, ...

Festivalin en lezzetli hali Eataly’de

Manifestosunda iyi yemeğin insanları birleştirdiğini vurgulayan lezzet düşkünlerinin yaşam alanı Eataly, baharın gelişini festival tadında bir hafta s...