OTEL

Şef Ömer Bozyap: Yemek en güçlü iletişim aracıdır

Şef Ömer Bozyap: Yemek en güçlü iletişim aracıdır

İstanbul’daki ilk Michelin Guide seçkisinde yer alan Sirkeci’deki Ocak Restaurant’ın Şefi Ömer Bozyap, dünyayı gezen ve gittiği her yerin mutfağında ...

Metro’dan Tüm Şeflere Pratik, Lezzetli ve Besleyici Çözüm: Makarna

Metro’dan Tüm Şeflere Pratik, Lezzetli ve Besleyici Çözüm: Makarna

Hızlı, kolay pişirilişi ve lezzetiyle makarna çeşitleri, mutfakların en vazgeçilmezlerinden. Birbirinden farklı onlarca çeşit lezzet yaratabileceğiniz...

DeCamondo Galata, a Tribute Portfolio Hotel Bir otel, iki bina...

DeCamondo Galata, a Tribute Portfolio Hotel Bir otel, iki bina...

Marriott International’ın premium segmentte özgün, bağımsız ruhların ve mekanların buluştuğu butik oteller markası Tribute Portfolio’nun dünyadaki e...

Otelcilikte gıda israfına karşı öncü bir proje

Otelcilikte gıda israfına karşı öncü bir proje

Fazla ve Regnum Carya Otel iş birliği ile herşey dahil otelcilik sektöründe gıda atığını azaltmak için örnek bir çalışma başladı.

Dünyanın ‘en’ tatlıları

Dünyanın ‘en’ tatlıları

2023 yılının dünyada trend haline gelen tatlıları arasında; Waffle, Tiramisu, Creme Brulee, French Toast, Lemon Meringue Pie, Mochi, Souffle Panca...

Bonna, sürdürülebilirlik çıtasını yükseltiyor!

Bonna, sürdürülebilirlik çıtasını yükseltiyor!

HoReCa sektöründe faaliyet göstererek, otel, restoran, cafe ve catering sofralarında şıklık yaratan premium porselen markası Bonna, özgün, inovatif ve...

Bugünün ve geleceğin porselen markası: By Bone

Bugünün ve geleceğin porselen markası: By Bone

By Bone, otel, kafe ve restoranlara kenar kırılma ve çizilmelere karşı 5 yıl boyunca direnç garantisi verdiği özel porselen ürünler geliştiriyor. İz...

Address Istanbul

Address Istanbul'dan Anadolu mutfağının geleneksel mezelerine özgün dokunuş

Anadolu mutfağının sevilen mezeleri, kulakların pasını silen şarkıların hayat verdiği canlı fasıl ve sevdiklerinizle sohbetin geceye damga vuracağı öz...

Ela Excellence Resort Belek Zeytin Festivali ile unutulmaz bir gastronomi deneyimi sizi bekliyor

Ela Excellence Resort Belek Zeytin Festivali ile unutulmaz bir gastronomi deneyimi sizi bekliyor

Ela Excellence Resort Belek, 5-8 Ekim tarihlerinde gerçekleştireceği ‘Zeytin Festivali’nde, Michelin Yeşil Yıldız sahibi Toscana’lı Şef Stefano Pincia...

Sirene Luxury Hotel Bodrum Şefi İsmail Baran: Misafir memnuniyeti bizim için en büyük ödül

Sirene Luxury Hotel Bodrum Şefi İsmail Baran: Misafir memnuniyeti bizim için en büyük ödül

“Mutfak benim için yaratıcılığımı ifade etme alanı” diyen Sirene Luxury Hotel Bodrum Şefi İsmail Baran, mesleğini bir yaşam tarzı haline getirmiş. Mu...

Şef Şehnaz Doğan: Mutfakta başarının 4 temel elementi

Şef Şehnaz Doğan: Mutfakta başarının 4 temel elementi

Dünyada bulunan 4 temel element ateş, toprak, hava ve su hayatımızın var oluş dengesini oluşturuyor. Elementler arası dengesizlik ise maalesef hem b...

Ağız Tadıyla, Gönül Rahatlığıyla 88 Yıl!

Ağız Tadıyla, Gönül Rahatlığıyla 88 Yıl!

Duru Gıda’nın 88. yılı için hazırladığı reklam filminde, markanın tarladan sofraya ulaşan her bir ürün için gösterdiği titizlik, coşkulu bir akış ile ...

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... > 
1