Şehrin karmaşasından uzak yemyeşil bir doğanın içerisinde bulunan Pinecone Boutique Hotel, yoga ve nefes egzersiz programları, yerel ürünlerle oluşturduğu özel lezzetleri ve dolu dolu içeriklere sahip etkinlikleriyle keyifli bir tatil sunuyor. Bohem konseptten esintiler taşıyan otel, Güvenli Turizm Belgesi’ne de sahip.
Kazdağları’nın ilk otellerinden biri olan Pinecone Boutique Hotel, yaklaşık 21 yıldır konuklarını ağırlamaya devam ediyor. Yarım pansiyon konseptle hizmet sunan otelde isteyen misafirler için oda kahvaltı seçeneği de mevcut. Güvenli Turizm Sertifikası bulunan otel, birbirinden bağımsız odaları, açık havada konumlanan, sosyal mesafeye uygun aralıklarla dekore edilen mekanları ve yedi dönüme yayılan bahçesiyle konuklarına güvenli ve sağlıklı bir tatil için gerekli koşulları da sağlıyor. Pinecone Boutique Hotel’in yatırımcısı ve işletmecisi ise Öngen Ailesi. Geçen sene ailenin ikinci nesil üyesi Yağız Öngen tarafından işletilmeye başlanan otelde konukları da memnun eden birçok değişiklik öne çıkıyor. Hali hazırda şehrin karmaşasından uzaklaşarak doğanın tadını çıkarmak isteyen bir kitlesi olan otel, bu sene itibariyle yoga ve nefes çalışmalarıyla ilgilenen insanlardan, canlı müzik yapan müzisyenleri dinlemek için gelenlere ya da şarap, viski gibi konsept gecelere katılmak isteyenlere kadar geniş bir kitleye hitap ediyor. Odalarında da renove çalışmaları yapılan otel 1 Mayıs itibariyle yenilenmiş olarak kapılarını açacak. Yağız Öngen, otelin konuklarına sunduğu imkanları şu sözlerle anlatıyor: “Haftanın üç günü düzenli canlı müziğimiz oluyor. Buna ilave olarak genelde indie tarzda tanınmış müzisyenlere de ev sahipliği yapıyor havuz başı sahnemiz. Ayrıca bahçede barbekü günlerimiz oluyor. Bazı akşamlar ve talebe bağlı olarak ateş kuyumuzu yakıyoruz. Etrafında konuklarımıza sıcak şarap ikram ediyoruz. Gelen misafirlerimiz yürüyüş, bisiklet turu, jeep safari yapabilir ya da etraftaki doğal güzellikleri keşfedebilir. Bir alternatif olarak tekne kiralama şansları da bulunuyor. Otelimiz denize yalnızca 5 kilometre uzaklıkta bulunuyor. Küçükkuyu Assos arasında bulunan ve konuklarımıza ücretsiz hizmet veren plajımızda, konuklarımız Türkiye’nin en temiz ve güzel sularından birini deneyimleyebilirler.”
Konukları yormayan soft konsept
Projesiyle Türkiye’nin en önemli mimari ödüllerinden sayılan Ağahan Mimarlık Ödülleri’ne aday gösterilmiş Pinecone Boutique Hotel, mimari ve iç mimari tarzıyla da dikkat çekiyor. Otelin mimarı Cengiz Bektaş. İç kısmındaki renove çalışmaları ise Yağız Öngen tarafından gerçekleştirilmiş. Öngen, “Dış alan ve odalarda rahat bir konsepte geçtik. İnsanların içindeyken yorulmayacağı soft bir dekorasyon hayal ettim. Odalarda krem, beyaz gibi ferah renklerle rattan, bambu ve hazeran gibi malzemeleri bir araya getirdik. Lüks ve teknoloji uyumunu yakalamayı hedefledik. Bali ve bohem tarzdan esintiler taşıyoruz” diyor. Otelin standart, suit, dubleks suit ve sefa köşkü olarak isimlendirilen kral dairesi olmak üzere dört farklı oda tipi bulunuyor. 25 odayla hizmet sunulan otelde dubleks suitler, içerisinde bulunan buzdolabı, ocak, mutfak, filtre kahve makinesi, ekmek kızartma makinesi, şömine, balkon gibi ayrıntılarıyla ev konforunu yaşatıyor. Suit odaların hepsinde ise Tchibo kahve makinesi, şömine ve balkon mevcut. Ayrıca tüm odalarda bu sene yenilenen fön makinesi, minibar ve kettle bulunuyor. Kral dairesi ise iki kattan oluşuyor. Odanın alt katındaki deniz manzaralı ayaklı küveti oldukça beğeniliyor.
Röportajın devamı Gastronomi Turkey Dergisi'nde...
İncelemek için tıklayın: https://rafinedergi.gastronomiturkey.com/2/