Adını İstanbul’un tarihi surlarından alan, Türkiye’nin ilk ve tek zincir balık restoranı Sur Balık’ta sezonun özel balıkları Barbun, İstavrit, Mezgit,...
“Mutfak benim için yaratıcılığımı ifade etme alanı” diyen Sirene Luxury Hotel Bodrum Şefi İsmail Baran, mesleğini bir yaşam tarzı haline getirmiş. Mu...
Gloria Serenity Resort’ün Executive Şefi Muharrem Aydoğan, menülerinde Türk lezzetlerini modern tekniklerle işliyor. 25 yıllık meslek hayatında 10 y...
Ev dışı tüketim sektörünün öncüsü ve Türkiye'nin önde gelen gıda hizmetleri şirketi Unilever Food Solutions bünyesinde yeni atama gerçekleşti. HOREC...
Dünyanın en prestijli şef yarışması Bocuse d’Or’un Türkiye Başkanı Şef Mehmet Gök, uzun yıllara dayanan mutfak kariyerine danışmanlık şapkasıyla ve ...
Her yıl 1 Ekim tarihi, Dünya Vejetaryen Günü olarak kutlanıyor. Şehrin Meksikalısı Ranchero, zengin içerikli mönüsünde, ‘bitkisel beslenme’ tarzını be...
Zorlu Center Köprü Katında Eataly’nin içerisinde yer alan Terrazza Italia menüsünü yeniledi.
Duru Gıda’nın 88. yılı için hazırladığı reklam filminde, markanın tarladan sofraya ulaşan her bir ürün için gösterdiği titizlik, coşkulu bir akış ile ...
Eker Süt Ürünleri, Türk gıda sektörünün buluşma noktası 31. WorldFood İstanbul: Uluslararası Gıda Ürünleri Teknolojileri Fuarı'na katılıyor. 6-9 Eylül...
UFS Türkiye için öncelikli trendler; Karşı Konulmaz Sebzeler, Gelenekten Geleceğe Lezzetler, Düşük Atıklı Menüler, Lezzet Kontrastı ve Paylaşma Hazz...
Şehrin en güzel ve nezih İtalyan restoranı olan La Mia Luce, güncellenen menüsü ile büyülü bir deneyim sunuyor. Yenilenen tasarımlarıyla birlikte, mis...
Mükemmel yeme içme vaadi ile sunum sanatında fark yaratan premium porselen markası Bonna, dünyanın en iyi şeflerinin yarıştığı ve gastronomi dünyasını...