Lezzet tutkunlarının Suadiye’nin gizli bahçesindeki keşfi olarak yorumladığı La Mia Luce, İtalyan Mutfağı’nın en özel spesiyalleri ve geleneksel tarifleriyle yaz akşamlarına lezzet katmaya devam ediyor. Konuklarına deniz mahsullerinden et ürünlerine, taş fırında pişen pizzalardan zeytinyağlı sebze yemeklerine kadar zengin bir mönü seçeneği sunan La Mia Luce, İtalyan ve dünya müzikleriyle keyifle vakit geçirebilecek yaz akşamları sunuyor.
Geleneksel yöntemlerle pişirilen mönüsü, zengin şarap seçenekleri ve ünlü İtalyan başlangıçları ve tatlıları ile Anadolu Yakası’nın sevilen İtalyan restoranı olan La Mia Luce, misafirlerini Akdeniz akşamlarına götürmeye devam ediyor. Yeşille ahşabın hakim olduğu, ferah ve özenle döşenmiş restoran, yazın sıcağından, şehrin yoğun temposundan ve kalabalığından sıkılanlar için İtalya’nın arka bahçesine açılan bir kapı olarak sizleri bekliyor.
İtalya’da hissettirecek lezzetler
Taze mozzarella peyniri, dilimlenmiş domates ve fesleğen ile sunulan Caprese; içinde karides, mozzarella peyniri ve avakado ile servis edilen rulo somon füme Terrina Salmone; Akdeniz yeşillikleri, havuç ve sarmısaklı pesto sos ile sunulan ızgara kalamar Calamari alla Griglia başlangıçlarda tercih edilmesi önerilen spesiyallerden…
Reçeteli tariflere ev sahipliği yapıyor
İtalyan Mutfağı’nın olmazsa olmazlarından biri de et yemekleri. Izgara dana bonfile madalyonun, kuşkonmaz ve hafif tereyağıyla sunulduğu Tagliata Asparagi, özel marinesiyle lezzet tutkunlarını kendine hayran bırakıyor. Geleneksel İtalyan Mutfağı’na ait reçeteli birçok tarife sahip olan La Mia Luce’de, portakal suyunda marine edilerek, parmesan peyniriyle sunulan taze enginar salatası Insalata di Carciofi ve milföy, pasta kreması, karamel sosla hazırlanan Napoleone’un da arasında yer aldığı spesiyaller, lezzet tutkunlarına benzersiz bir yemek deneyimi sunuyor.
