MEKAN

Ocenic Acarkent

Ocenic Acarkent'te okyanusun tadını çıkarın

Okyanus mutfağının en taze lezzetlerini sunan Oceanic, şık atmosferi ve renkli etkinlikleriyle beğeni topluyor. Şef Ercan Yılmaz’ın işlettiği mekan,...

Perran Ocakbaşı, yeni şubesini  Kalamış’ta açıyor

Perran Ocakbaşı, yeni şubesini Kalamış’ta açıyor

Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun kadim kültüründen günümüze gelen yöresel lezzetlerini yeni nesil ocakbaşı konseptiyle buluşturan ve kısa sürede geniş ...

Le Pain Quotidien, Kanyon

Le Pain Quotidien, Kanyon'a yeni bir soluk getirdi

Le Pain Quotidien Türkiye,14 Kasım Perşembe günü Kanyon şubesinin renovasyonunu tamlayarak yenilenen yüzüyle misafirlerini ağırlamaktan büyük mutluluk...

Kars’ın kimliğinin aynası: Otel 1924

Kars’ın kimliğinin aynası: Otel 1924

Baltık mimarisi ve dekorasyonu ile Kars tarihine ışık tutan Otel 1924, üstün bir hizmet kalitesi ile unutulmaz bir konaklama deneyimi sunuyor. Tarihi...

White Pepper: Beşiktaş’ın yeni gözdesi

White Pepper: Beşiktaş’ın yeni gözdesi

White Pepper, Beşiktaş Tüpraş Stadyumu’nda, Türk mutfağından ilham alarak tarih ve kültürü modern lezzetlerle buluşturuyor. Her tabakta bambaşka ...

Kujna: Paha biçilmez anılar ve geleneksel lezzetler

Kujna: Paha biçilmez anılar ve geleneksel lezzetler

Kujna Restaurant, Balkan ve Osmanlı mutfak kültürünü Kemerburgaz’daki aile yadigarı 130 yıllık Rum evinde yaşatıyor. Menüdeki yemeklerin yüzde 90...

Galataport’a Hayvore geldi

Galataport’a Hayvore geldi

Hayvore, Galataport’ta açtığı ikinci mekanı lokanta hayvore ile vizyonunu bir adım ileriye taşıyor. Ünlü Şef Aylin Yazıcıoğlu ve sahibi Şef Hızır Kes...

Tuzz: Kültürlerin ve tatların birleşimi

Tuzz: Kültürlerin ve tatların birleşimi

Karaköy’ün kalbinde açılan Tuzz, Şef Nilay Lale’nin enfes tadım menüsüne ev sahipliği yapıyor. Kültürleri, tat ve dokuları harmanlayan tabaklarda Ana...

Gastroekonomik bir proje: Nalia

Gastroekonomik bir proje: Nalia

Nalia Karadeniz Mutfağı, Karadenizli çiftçilerle tohum aşamasından başlayarak tarladan sofraya gelen süreci yönetiyor. Markanın kurucusu Süleyman Ta...

Liman Lokantası: Rize’nin en iyi yemekleri burada

Liman Lokantası: Rize’nin en iyi yemekleri burada

Rize’ye gidip, Liman Lokantası’nda kavurma yemeyeni ‘geldi’ saymıyorlar. 60 yıllık bu lezzet durağının ünlü lezzetleri arasında kuru fasulye, sarma, ...

Şehrin Meksikalısı’ndan vegan lezzetler

Şehrin Meksikalısı’ndan vegan lezzetler

Türk & Meksikalı aile tarafından işletilen ve Meksika’ya özgü gerçek yerel yemekleriyle ünlenen Ranchero, menüsünde vegan misafirleri için de özel alt...

Bi Nevi Deli, beslenme ile ilgili önyargılarımızı kırıyor

Bi Nevi Deli, beslenme ile ilgili önyargılarımızı kırıyor

10 yıl önce Etiler’de kebapçıların arasında yüzde 100 vegan bir mutfak olarak açılan Bi Nevi Deli, yeni mekanı “Bi Nevi Deli The Lab” ile AR-GE’ye od...

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... > 
1