Gurme çıtır tavuk konseptiyle büyümesini sürdüren Doyuyo!, İstanbul’un en hareketli noktalarından İstiklal Caddesi’nde yeni restoranını hizmete açtı. Tarihi Suriye Pasajı’nda konumlanan 88. şube, 230 metrekarelik alanı ve 110 kişilik kapasitesiyle markanın İstanbul’daki yeni adresi oldu.
Türkiye'nin yüzde 100 yerli sermayeli gurme çıtır tavuk restoran zinciri Doyuyo!, mağaza ağını genişletmeye devam ediyor. Markanın 88. şubesi, Beyoğlu’nun tarihi ve turistik merkezlerinden İstiklal Caddesi üzerindeki Suriye Pasajı’nda kapılarını açtı.
İstanbul’un farklı kültürleri ve yoğun şehir hayatını bir araya getiren İstiklal Caddesi, Doyuyo!’nun fast-casual restoran deneyimi için yeni bir buluşma noktası olarak konumlanıyor. Tarihi dokusuyla öne çıkan Suriye Pasajı’ndaki restoran, markanın modern restoran anlayışını Beyoğlu’nun karakteristik atmosferiyle bir araya getiriyor.
230 metrekarelik yeni restoran
İki katlı olarak tasarlanan Doyuyo! Beyoğlu İstiklal şubesi yaklaşık 230 metrekarelik bir alana sahip. Restoranın giriş katında yaklaşık 50, asma katında ise yaklaşık 60 kişilik oturma kapasitesi bulunuyor. Böylece mekan aynı anda yaklaşık 110 misafiri ağırlayabiliyor.
Yeni yatırım, Doyuyo!’nun İstanbul’daki büyüme stratejisinin de bir parçasını oluşturuyor. Markanın Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü Sinem Karabayır, İstiklal Caddesi’nin farklı kültürleri ve yoğun ziyaretçi trafiğini bir araya getiren yapısının Doyuyo!’nun dinamik marka kimliğiyle örtüştüğünü belirtti.
Karabayır, Suriye Pasajı’ndaki restoranın yalnızca yeni bir şube yatırımı olmadığını, tarihi bir İstanbul yapısında markanın deneyimini farklı bir ziyaretçi kitlesiyle buluşturma açısından da önem taşıdığını ifade etti.
Doyuyo!’nun paylaştığı verilere göre marka, 2026 yılının ilk yarısında yaklaşık 7 milyon misafire ulaşırken 8 milyondan fazla ürün satışı gerçekleştirdi. İstiklal Caddesi’ndeki yeni restoranla birlikte marka, yerli ve yabancı ziyaretçilerin yoğun olarak bulunduğu bir lokasyonda hizmet ağını genişletmiş oldu.