Sherwood Exclusive Kemer, doğanın kalbinde konumlanırken; gastronomi, sürdürülebilirlik ve lüks anlayışını yeniden tanımlıyor. Yerel üreticilerle kurduğu bağlar ve “samimi lüks” felsefesiyle, gastronomi odaklı tatil anlayışına yeni bir pencere açıyor.
Sherwood Exclusive Kemer, doğanın kalbinde, Akdeniz’in eşsiz mavisiyle Toroslar’ın yeşilini buluşturan özel bir konumda yer alıyor. Denize sıfır yapısı, çam ormanlarının içindeki doğal dokusu ve geniş peyzaj alanlarıyla misafirlerine huzurlu bir atmosfer sunuyor.
Mimari anlayışında doğallıkla konforu harmanlayan, şıklığı abartıya kaçmadan sunan bir tarz benimsiyor. Bu yaklaşım, misafirlerine samimi bir lüks atmosferi yaşatıyor.
Sherwood markası için lüks; yalnızca ihtişamlı yapılarla değil, duygusal bağ kurulan deneyimlerle tanımlanıyor. Felsefesini "samimi lüks" olarak belirleyen otel, misafirlerinin kendini özel hissettiği, doğayla bağ kurabildiği ve aynı zamanda konfordan ödün vermediği bir ortam yaratıyor.
Keşif duygusu uyandıran tabaklar
Otelin mutfağı; lezzeti, kültürü ve yeniliği bir arada sunmayı hedefliyor. Geleneksel Türk mutfağının köklü mirasından ilham alıyor, bu mirası modern teknikler ve dünya mutfaklarından alınan esinlerle harmanlıyor. Böylece hem tanıdık hem de keşif duygusu uyandıran tabaklar sunuluyor. Mevsimsellik, yerel ürün kullanımı ve özgün reçeteler, mutfak anlayışının temel taşlarını oluşturuyor.
SherwoodFest Cuisinatolia
Sherwood Exclusive Kemer, son dönemde hayata geçirdiği özel şef davetleri, temalı akşamlar ve yöresel lezzet günleriyle öne çıkıyor. "SherwoodFest Cuisinatolia" çatısı altında gerçekleştirilen bu özel gastronomi etkinlikleri, misafirlerinde unutulmaz izler bırakıyor.
Michelin yıldızlı şeflerden yerel mutfağın güçlü temsilcilerine kadar birçok değerli ismi ağırlayan otel, her biri kendi imzasını taşıyan tadım menüleriyle hem yerli hem yabancı konuklarına çok katmanlı bir deneyim sunuyor. Bu etkinlikler, Sherwood Exclusive Kemer’in gastronomi alanındaki iddiasını güçlendirirken, tatilin ötesinde bir bağ kurma imkanı da sağlıyor.
Her profil için konaklama
Sherwood Exclusive Kemer’de misafirlerin ihtiyaçlarına özel olarak sunulan deneyimler sayesinde her profil için ayrıcalıklı bir konaklama mümkün. Çocuklu aileler için mini kulüp, özel menüler ve çocuk festivaline uzanan zengin içerikler mevcut. Çiftler, sahilde romantik akşam yemekleri, özel SPA ritüelleri ve doğayla iç içe alanlarda vakit geçirebiliyor. Genç gezginler içinse ENBE Orkestrası ve İskender Paydaş gibi sahne performanslarıyla dolu bir müzik takvimi sunuluyor.
Ginbert ve sürdürülebilirlik yaklaşımı
Sherwood Exclusive Kemer'de sürdürülebilirlik anlayışı tüm süreçlere entegre edilmiş durumda. Tesis, tüketilenden daha fazla elektrik üretmeyi hedefliyor. Otel sınırları içinde yer alan, Ginbert adı verilen kedi çiftliği; doğal dengeye katkı sağlayan, doğayla uyumlu bir yaşam alanı sunuyor.
Yerel satıcılar ve küçük ölçekli işletmelerle kurulan iş birlikleri, sadece çevresel değil, ekonomik anlamda da bölgeye katkı sağlıyor. Gastronomi anlayışının merkezinde yer alan bu yaklaşım sayesinde, Kemer ve çevresindeki üreticilerden taze sebze-meyve, narenciye, keçi peyniri, bal ve zeytinyağı gibi birçok ürün doğrudan temin ediliyor. Bu da mutfağa doğallık ve tazelik katarken, yerel kalkınmayı da destekliyor.