Bu yaz, İstanbul’un kalbinde İtalyan mutfağının benzersiz lezzetlerini deneyimlemeye ne dersiniz? Bağdat Caddesi’nde hizmet veren “Caddenin İtalyanı” Ristorante Umberto, damaklarda unutulmaz tatlar bırakan menüsü, Göztepe Parkı’nın yemyeşil manzarası ve yaz esintinin gezindiği bahçesiyle sizi İtalya’da bir yolculuğa çıkaracak.
Bağdat Caddesi’nde yer alan Ristorante Umberto, İtalyan lezzetlerini ayağınıza getiriyor. Göztepe Parkı’nın tam karşısında yer alan “Caddenin İtalyanı” Umberto, yemyeşil manzarası ve ferah bahçesiyle yazın tadını çıkarmanız için sizi bekliyor.
İtalya’nın klasikleşen lezzetlerini modern bir yorumla servis eden Ristorante Umberto’nun şık dekorasyonu, kusursuz hizmeti ve enfes menüsü sayesinde yemek yeme deneyiminiz keyif dolu bir atmosfere taşınıyor. Restoran, 80 kişilik kapasitesiyle yaza hazır.
İtalyan mutfağının gurme lezzetleri
Umberto menüsünde; klasik İtalyan başlangıçlarından pizza ve salata çeşitlerine, makarna ve risotto seçeneklerinden tatlılara kadar birçok alternatif bulunuyor. Yazın daha hafif yiyeceklerle günü geçirmek isteyenler için sunumuyla fark yaratan burrata multicolore, sağlıklı bir yemek seçeneği sunan insalata di Portulaca Con Burrata, kalamar ve karidesin yer aldığı fritto misto di mare öne çıkan lezzetler olarak göze çarpıyor. Pizzasız, İtalyan mutfağı düşünemem diyenler için de geniş bir menü var. Pizzada peynir sevenler için quattro formaggi, sebze tercih edenler için pizza ai funghi ve pizza asparagi e tartufo, et sevenler için pizza alla diavola ve pizza bistecca en çok tercih edilen lezzetler arasında yer alıyor. Makarnalarda ise, linguine ve tagliatelle seçeneklerinin yanı sıra Umberto’ya özel bir sunumla hazırlanan lasagna alla bolognese çok seviliyor. Sipariş üzerine anında hazırlanan tiramisu, reyhan çiçeği soslu Umberto panna cotta ve her yerde bulamayacağınız, lavantalı krem brulee, sorbe olan creme brulee alla lavanda Umberto’nun gözde lezzetleri arasında öne çıkıyor. Ayrıca oldukça geniş bir kokteyl menüsü de bulunuyor.
Restoranın simgesi haline gelen Venedik’in cam sanatıyla ünlü olan Murano Adası’ndan getirtilmiş avizesi ve şık tasarımıyla Ristorante Umberto, haftanın her günü 12:00-23:00 arasında misafirlerini ağırlıyor.
www.ristoranteumberto.com