Soğutma konusundaki tecrübe ve bilgi birikimini modern teknolojik cihazlarla birleştirerek, kalite ve üretim anlamında her türlü pazarda rekabet edecek konumda yer alan Frenox, bir dünya markası olma hedefiyle çalışmalarını sürdürüyor. Frenox Genel Müdürü Burak İnceçam, “Pandemi süreci etkisiyle endüstriyel mutfak piyasasının önümüzdeki iki yılı zor geçireceğini düşünüyorum. Üreticilerin teknolojiye ve insana yatırım ile rekabeti doğru yaparak, rekabetçi fiyatla ürün satması gerekiyor. Firmalarımız kar etmeli ve bununla yatırımlarına devam etmeli. Ancak bu şekilde dünya pazarlarında kabul gören ve kaliteli ürünler ortaya çıkartabiliriz” diyor.
Frenox, endüstriyel mutfak sektöründe endüstriyel tip buzdolapları ve soğutma sistemleri alanında köklü geçmişiyle yakından tanıdığımız bir marka. Soğutma konusundaki tecrübe ve bilgi birikimini modern teknolojik cihazlarla birleştirerek, kalite ve üretim anlamında her türlü pazarda rekabet edecek konumda yer alan Frenox, bir dünya markası olma hedefiyle çalışmalarını sürdürüyor. Pazar lideri olan ve son dönemde yaptıkları ihracat ataklarıyla ses getiren Frenox’un Genel Müdürü Burak İnceçam ile şirketin bugün geldiği noktayı ve endüstriyel mutfak sektörünü konuştuk.
Frenox’un bugün geldiği noktayı nasıl değerlendiriyorsunuz?
Endüstriyel tip buzdolapları üretimialanında 1976 yılından bu yanafaaliyet gösteriyoruz. Uzun yıllar ABTMetal adı altında çalışmalarımızısürdürdük. Değişen dünya şartlarınauyum sağlayabilmek amacıyla2008 yılında Frenoks firmasınıkurduk. 25 senelik tecrübemizi vebirikimimizi, modern teknolojikcihazlarla birleştirerek, kalite veüretim anlamında her türlü pazardarekabetçi bir firma ortaya çıkardık.Aslında sektörde yeni bir firmaolmamıza rağmen, ciddi bir kökeve birikime sahibiz. Bu da bizi güçlükılıyor. Frenoks bugün endüstriyelmutfak pazarında alanında lider birfirma ve dünyada tanınıyoruz. 70ülkede bayilerimiz aracılığıyla ihracatyapıyoruz. Konumuzda uzman vekimsenin rakibi olmadığımız için,sektördeki pek çok firmayla çözümortaklığı yapabilen bir firma halinegeldik.
Sektördeki başarınızı neye bağlıyorsunuz?
Türkiye’deki firmaların pek çoğugenelde tek bir ürün yerine genişyelpazede üretim yapıyor. Dünyanınpek çok büyük üreticisine bakarsanıztek ürüne odaklı çalışır. Biz de Frenoxolarak sadece soğutma alanınaodaklandık. Bir dünya markası olmahedefiyle çalışıyoruz ve soğutmadenilince Frenox’un akıllara gelmesiniistiyoruz. Bu başarıyı Türkiye’deyakaladık ancak hedefimiz dünyadada böyle olması.
Ürün gamınız hakkında bilgi verir misiniz?
Türkiye’de endüstriyel buzdolabı sektöründe en fazla ürün çeşitliliği olan firmayız. 900’e yakın ana modelimiz var ve bunu versiyonlarıyla düşünürsek ürün gamımızda binlerce farklı model var diyebiliriz. Ayrıca, her yıl ürün gamımıza mutlaka yeni ürünler ekliyoruz.
Yıllık ortalama üretiminiz nedir?
Geçtiğimiz yıl 20 bin üzerinde soğutucu ürün imal ettik. Bu yıl da çok hızlı başlamıştık ve mart ayına kadar işlerimiz çok yoğun gidiyordu. Pandemi süreciyle birlikte işlerimizde düşüş yaşandı ama haziran ayıyla birlikte ciddi bir artış oldu. Firmamız büyüdükçe üretim ile kaliteyi de birbirinden ayırdık. Kalite bölümüzde 4 tane mühendis, üretimde 5 mühendisimiz çalışıyor. Pandemi süreci aslında bize iyi geldi. Bazı ürünlerimizde değişiklikler yapma fırsatımız oldu. Tüm ürünlerimizi yeniden elden geçirdik. Daha fazla yatırım yaptık ve verimliliğimizi artıracak değişiklikler yaptık.
Frenox ürünleriyle işletmelere ne tür avantajlar sunuyor?
Arkamızda köklü bir geçmiş, bilgi birikimi ve deneyim var. Endüstriyel soğutma konusunda uzmanlaştığımız için ürün gamımız çok gelişti. Bu da proje yapan firmaların tüm ihtiyaçlarını karşılayabildiğimiz anlamına geliyor. Genelde buzdolaplarının ölçüleri standarttır. Standart üretimde şu anda Türkiye’nin hem kalite hem de üretim adedi anlamında önde gelen firmasıyız. Sektörde özel üretim anlamında bir eksik olduğunu gördük. Biz terzi işi üretimle işletmelere, özel ölçülerde ve farklı görüntülerde dolaplar, şarap dolapları, vitrinler yapıyoruz. Kurumsal, işini iyi yapan, bilgi ve pazar birikimine sahip bir firmayla çalışıyorlar ve Frenox kalitesini görüyorlar. Ürünlerimiz çok zorlu koşullarda kullanılıyor. Endüstriyel mutfak gerçekten zorlu bir yer ve bu kullanım esnasında ortaya çıkabilecek tüm problemleri yaşamış olmak önemli. Biz nereden baksanız 25 yıldan beri bu sektörde her türlü sıkıntıyı, sorunu yaşamış, görmüş ve çözüm üretmişiz. Bir üründen bin tane yapmakla 20 bin tane yapmak arasında çok ciddi fark var. Tecrübemiz, bizi avantajlı kılıyor.
İhracat anlamında da ses getiren bir firmasınız. Hangi ülkelerle çalışıyorsunuz?
Dolaylı olarak sattığımız ürünlerle birlikte belki bizim ürünlerimizin büyük bir kısmı yurtdışına gidiyor. Direkt ihracatımızın şu an toplam ciromuzda payı yüzde 70 civarında ve ağırlıklı olarak Avrupa ile çalışıyoruz. Orta Doğu’da da epey güçlendik. Kuzey Afrika pazarında ciddi satışlar elde ederken, en son Kuzey Amerika’ya uygun ürünler için yatırım yaptık. Pandemi sürecinde gördüm ki bir şirket ne kadar fazla pazarda çalışabiliyorsa o kadar avantajlıdır. Salgın başladığında işler Avrupa’da durduğunda, Dubai ya da Uzak Doğu ülkelerinde devam ediyordu. Şimdiyse tam tersi oldu.
Yurtiçi pazarını nasıl değerlendiriyorsunuz?
Endüstriyel mutfak piyasasında rekabet çok arttı. Bu sadece buzdolabı alanında değil. Frenox olarak malzemeye ve kaliteye göre ürünlerimizi çok rekabetçi fiyatlara satıyoruz aslında. Üretim kapasitesi ve fiyat birbirine bağlı durumlar. Frenox olarak üretim kapasitemiz arttıkça bunu her zaman fiyatlara yansıttık. Son zamanlarda kapasite artışlarıyla hem içeride hem de ihracatta Frenox, fiyat ve kalite orantısında en uygun fiyata sahip ürün diyebilirim. Bunu pandemi sürecinde biraz daha artırdık ki pandemi sürecinde satışta sıkıntı yaşayan bayimize destek olabilelim. Ama hiçbir zaman kaliteden ödün vermedik. Endüstriyel mutfak piyasası için önümüzdeki iki yılın zor geçeceğini düşünüyorum. Verimli ve adetli üretimi Türkiye’de yaygınlaştırmamız gerek. Halen İtalya, Almanya gibi dünyaca bilinen markalar yaratamadık. Özellikle de cihaz bazında. Frenox, tek ürüne odaklanarak dünyada bilinir hale gelen nadir firmalardan biri oldu. Üreticilerin doğru yatırımlarla, rekabeti doğru yaparak, doğru fiyatla ürün satması gerekiyor. Firmalarımız kar etmeli ve bununla yatırımlarına devam etmeli. Ancak bu şekilde dünya pazarlarında rekabetçi ve kaliteli ürünler ortaya çıkartabiliriz.
www.frenox.com